Мы работаем с 10.00 до 20.00 кроме Воскресенья

Икорный дом Lemberg Украина

икра опт/розница с доставкой по Украине

+38 093 313 14 62 +38 098 313 14 62 +38 099 313 14 62

ОСЕТРОВАЯ ИКРА ЧЕРНАЯ ИРАН, ГЕРМАНИЯ, БЕЛЬГИЯ, РОССИЯ

Икра осетровая черная считается роскошным и статусным подарком, демонстрирует богатство натурального, достойного вкуса для дорогих сердцу и уважаемых людей. Изысканный деликатес дикого вылова из сердца Каспия – дорогой морепродукт премиум сорта, который украсит любой праздник и станет довольно щедрым и запоминающимся, благодаря утонченному послевкусию, презентом. У нас Вы найдете такие страны производители черной икры: Россия, Германия, Бельгия, Иран.

Ікра осетрова чорна вважається розкішним і статусним подарунком, демонструє багатство натурального, гідного смаку для дорогих серцю і шанованих людей. Вишуканий делікатес дикого вилову з серця Каспію - дорогий морепродукт преміум сорти, який прикрасить будь-яке свято і стане досить щедрим і незабутнім, завдяки витонченому післясмаку, презентом. У нас Ви знайдете такі країни виробники чорної ікри: Росія, Німеччина, Бельгія, Іран.

ОСЕТРОВАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА LEMBERG - ЛЕМБЕРГ ГЕРМАНИЯ

На сегодняшний день купить качественную осетровую икру производства Германия Lemberg – Лемберг очень легко при чем в любое время года, как говорится был бы повод. Мы уверены, что для самых важных людей или для себя вы найдете их множество. Предлагаем Вам настоящее черное сокровище различных видов севрюги, белуги, осетра, стерляди, калуги: малосол прославивший Каспийскую икру на весь мир. Для особо взыскательных есть свежая икра осетра под заказ. Она самого легкого посола – 2.8% соли. Срок хранения небольшой – никаких консервантов, лишь традиции и мастерство.

Икра осетровая черная сибирский осетр 100 грамм ТМ Lemberg - Лемберг Германия жесть банка

Икра осетровая черная сибирский осетр 100 грамм ТМ Lemberg - Лемберг Германия жесть банка
Черная икра осетра имеет приятный нежный вкус с нотками ореха и обладает красивым зеленоватым отливо...
Цена:
1800 грн.
опт индивид.

Икра осетровая черная Amur Royal 150 грамм ТМ Lemberg - Лемберг Германия стекло банка

Икра осетровая черная Amur Royal 150 грамм ТМ Lemberg - Лемберг Германия стекло банка
Черная осетровая икра Амур Роял идентична белуги обладает отменным вкусом, который понравится самому...
Цена:
2850 грн.
опт индивид.

Икра осетровая черная белуги 50 грамм ТМ Lemberg - Лемберг Германия в жесть банке

Икра осетровая черная белуги 50 грамм ТМ Lemberg - Лемберг Германия в жесть банке
Черная осетровая икра белуги немецкого производства отличная по качеству и насыщенная на вкус, отлич...
Цена:
4500 грн.
опт индивид.

Осетровая икра черная Амурского осетра 50 грамм в стекло банке Lemberg - Лемберг Германия

Осетровая икра черная Амурского осетра 50 грамм в стекло банке Lemberg - Лемберг Германия
Амурский осетр это эксклюзивная подарочная икра для любимых и важных людей - сделайте необычный пода...
Цена:
800 грн.
опт индивид.

На сьогоднішній день купити якісну осетрову ікру виробництва Німеччина Lemberg - Лемберг дуже легко при чому в будь-який час року, як то кажуть був би привід. Ми впевнені, що для найважливіших людей або для себе ви знайдете їх безліч. Пропонуємо Вам даний чорний скарб різних видів севрюги, білуги, осетра, стерляді, калуги: Малосол прославив Каспійську ікру на весь світ. Для особливо вимогливих є свіжа ікра осетра під замовлення. Вона найлегшого засолу - 2.8% солі. Термін зберігання невелик - ніяких консервантів, лише традиції і майстерність.

ОСЕТРОВАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА СИБИРСКОГО ОСЕТРА TM ROYAL CAVIAR

Вкусная и полезная икра сибирского осетра черная дарит утонченный вкус и тонкий аромат дорого и эксклюзивного деликатеса. Выращенная в экологически чистых водоемах Бельгии в отдаленных от города местах. Наполнит Ваш организм здоровьем и необходимыми витаминами, и минералами. Цвет икринки варьируется от полностью черного до немного прозрачного серого с зеленоватым или золотым отливом в зависимости от возраста рыбы. Насладитесь божественным солоноватым послевкусием, которое покорит даже самого избалованного ценителя черной икры.

Черная осетровая икра сибирский осетр 100 грамм ТМ Royal Caviar жесть банка

Черная осетровая икра сибирский осетр 100 грамм ТМ Royal Caviar жесть банка
Икра черная сибирского осетра имеет богатое послевкусие сливок и ореха, крупно калиберное зерно с пр...
Цена:
1800 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра сибирский осетр 250 грамм ТМ Imperial Caviar жесть банка

Черная осетровая икра сибирский осетр 250 грамм ТМ Imperial Caviar жесть банка
Черная икра сибирского осетра не оставит вас равнодушными, так как обладает отменным качеством и пре...
Цена:
3000 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра сибирский осетр 500 грамм Imperial Caviar жесть банка

Черная осетровая икра сибирский осетр 500 грамм Imperial Caviar жесть банка
Икра сибирского осетра обладает красивым коричневатым оттенком и крупными икринками, что делает ее в...
Цена:
6000 грн.
опт индивид.

Смачна і корисна ікра сибірського осетра чорна дарує витончений смак і тонкий аромат дорого і ексклюзивного делікатесу. Вирощена в екологічно чистих водоймах Бельгії у віддалених від міста місцях. Наповнить Ваш організм здоров'ям і необхідними вітамінами, і мінералами. Колір ікринки варіюється від повністю чорного до трохи прозорого сірого із зеленуватим або золотим відливом в залежності від віку риби. Насолоджуйтеся божественним солонуватим присмаком, яке підкорить навіть самого вибагливого цінителя чорної ікри.

ОСЕТРОВАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА РУССКОГО ОСЕТРА TM ROYAL BELGIAN CAVIAR БЕЛЬГИЯ

Купить высшего качества осетровую икру эксклюзивного русского осетра, которая выпускается ограниченной партией, так как этот продукт входит в восемь процентов всего оборота черной икры старше 15 лет и является отборной. Подарите себе дорогое угощение просто так, как душа желает. И любое застолье превратится в праздник. У Вас намечается торжество? Так давайте спланируем его вместе до мелочей – от доставки на банкет в необходимом температурном режиме до нужного количества, все зависит от меню, события и сервировки.

Черная осетровая икра русский осетр 50 грамм ТМ Royal Belgian Caviar Бельгия жесть банка

Черная осетровая икра русский осетр 50 грамм ТМ Royal Belgian Caviar Бельгия жесть банка
Черная икра русского осетра одно из лидеров производства заставит вас полюбить ее с первой икринки, ...
Цена:
900 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра русский осетр 125 грамм ТМ Royal Belgian Caviar Бельгия жесть банка

Черная осетровая икра русский осетр 125 грамм ТМ Royal Belgian Caviar Бельгия жесть банка
Черная икра русского осетра выделяется своими витаминными свойствами, а также нежным вкусом который ...
Цена:
2560 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра русский осетр 250 грамм ТМ Royal Belgian Caviar Бельгия жесть банка

Черная осетровая икра русский осетр 250 грамм ТМ Royal Belgian Caviar Бельгия жесть банка
Черная икра русского осетра обладает всем необходимым что бы ваш организм нормально функционировал, ...
Цена:
5250 грн.
опт индивид.

Купити екстра-класу осетрову ікру ексклюзивного російського осетра, яка випускається обмеженою партією, так як цей продукт входить у вісім відсотків всього обороту чорної ікри старше 15 років і є відбірною. Подаруйте собі дороге частування просто так, як душа бажає. І будь-яке застілля перетвориться на свято. У Вас планується урочистість? Так давайте сплануємо його разом до дрібниць - від доставки на банкет в необхідному температурному режимі до потрібної кількості, все залежить від меню, події і сервіровки.

ОСЕТРОВАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА КАСПИЙСКОГО ОСЕТРА ТМ CASPIAN TRADITION ИРАН

Икра черная премиум сорта исключительного качества Каспийского осетра из Ирана. Этот деликатес не только для особых и значимых событий в жизни, но он так же подойдет для наслаждения минутами счастья в уединении. В этой икре собраны отменный вкус в сочетании с изысканностью непревзойденных впечатлений, которые сохранят воспоминания годами. Производится не большими партиями без консервантов с минимальным количеством соли, за что очень ценится у знатоков. Она прекрасно подойдет дорогому столу на круизном лайнере, в сети роскошных отелей и ресторанов. Или для Вашего уютного дома, где никто не нарушит наслаждение вкусом. Барство, что тут скажешь.

Черная осетровая икра каспийский осетр 50 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра каспийский осетр 50 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Черная икра каспийского осетра одна из самых желанных сортов икры, подкупает она своим насыщенным вк...
Цена:
1100 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра каспийский осетр 125 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра каспийский осетр 125 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Черная икра каспийского осетра разнообразит ваш стол и поможет восстановить жизненные силы после тяж...
Цена:
2750 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра каспийский осетр 250 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра каспийский осетр 250 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Черная икра каспийского осетра правильный выбор для тех кто ценит свое здоровье и старается поддержи...
Цена:
5500 грн.
опт индивид.

Ікра чорна преміум сорту виняткової якості Каспійського осетра з Ірану. Цей делікатес не тільки для особливих і значущих подій в житті, але він так само підійде для насолоди хвилинами щастя на самоті. У цій ікрі зібрані відмінний смак в поєднанні з вишуканістю неперевершених вражень, які збережуть спогади роками. Проводиться не великими партіями без консервантів з мінімальною кількістю солі, за що дуже цінується у знавців. Вона прекрасно підійде дорогому столу на круїзному лайнері, в мережі розкішних готелів і ресторанів. Або для Вашого затишного будинку, де ніхто не порушить насолоду смаком. Панство, що тут скажеш.

ОСЕТРОВАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА ПЕРСИДСКОГО ОСЕТРА ТМ CASPIAN TRADITION ИРАН

Редкая натуральная икра черная персидского осетра Иранского производства дикого вылова в Каспии предлагаем Вам приобрести 100% эксклюзивный подарочный морской деликатес. Икринка немного мельче чем у белужьей икры, диаметром около 3 мм. Цвет зерна серовато – коричневый с зеленоватым отливом. Вкус заставит любого гурмана восхитится. Послевкусие ореховое как у икры белуги, но немного нежнее и приятнее. Полезные свойства этого вида одни из самых ценных для организма человека.

Черная осетровая икра персидского осетра 50 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра персидского осетра 50 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Черная осетровая икра породы персидский осетр считается самой полезной и желанной из всех сортов осе...
Цена:
1000 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра персидского осетра 125 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра персидского осетра 125 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Черная икра Иранская персидский осетр ярчайший представитель осетровой икры, ее икринки самые крупны...
Цена:
2500 грн.
опт индивид.

Черная осетровая икра персидского осетра 250 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра персидского осетра 250 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Иранская черная икра персидского осетра доставит вам массу удовольствия благодаря богатому и насыщен...
Цена:
5000 грн.
опт индивид.

Рідкісна натуральна ікра чорна перського осетра Іранського виробництва дикого вилову в Каспії пропонуємо Вам придбати 100% ексклюзивний подарунковий морський делікатес. Ікринка трохи дрібніше ніж у ікри білужьей, діаметром близько 3 мм. Колір зерна сірувато - коричневий із зеленуватим відливом. Смак змусить будь-якого гурмана захопитися. Післясмак горіхове як у ікри білуги, але трохи ніжніше і приємніше. Корисні властивості цього виду одні з найцінніших для організму людини.

ОСЕТРОВАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА БЕЛУГИ ТМ CASPIAN TRADITION ИРАН

Осетровая икра белуги из Каспийского моря вылова у берегов Ирана купить выгодно Вы можете не выходя из дома в нашем интернет магазине. Качество этого деликатеса говорит само за себя: крупные икринки с глазком диаметром около 3,5 мм. Цвет икры белужьей не характерно черный, он серебристо – серый с золотоватым отливом. Оболочка зерна очень тонкая и просто тает во рту. Вкус настолько насыщенный, что наполнит Вас свежим дыханием Каспия.

Черная осетровая икра белуги 50 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка

Черная осетровая икра белуги 50 грамм ТМ Caspian Tradition Иран жесть банка
Черная осетровая белужья икра Иранская обладает маслянистым и тонким вкусом, что приведет ваших гост...
Цена:
2000 грн.
опт индивид.

Осетрова ікра білуги з Каспійського моря вилову біля берегів Ірану купити вигідно Ви можете не виходячи з дому в нашому інтернет магазині. Якість цього делікатесу говорить сама за себе: великі ікринки з вічком діаметром близько 3,5 мм. Колір ікри білужьей не характерно чорний, він сріблясто - сірий з золотоватим відливом. Оболонка зерна дуже тонка і просто тане в роті. Смак настільки насичений, що наповнить Вас свіжим подихом Каспію.

ВСЕ О ВИДАХ ОСЕТРОВОЙ ИКРЫ ЧЕРНОЙ РУССКОЙ, БЕЛЬГИЙСКОЙ, ДАГЕСТАНСКОЙ, ПРИНДЕСТРОВСКОЙ, ИРАНСКОЙ, УГУГВАЙСКОЙ

Рассмотрим разницу пород осетровых: севрюги, стерляди, осетра, русского, сибирского, персидского, амурского, шипа и белуги. Какие преимущества и недостатки дикого вылова и аквакультуры. Выделим основные параметры, сопоставить по которым можно эти два вида вылова и способа добычи (дойный и забойный), прежде принятия решения купить дорогой деликатес.

Квоты на промышленную официальную добычу икры пород осетровых рыб из Каспия у берегов России запрещены. Другая ситуация в Иране, официальная добыча осетра разрешена и на сегодняшний день является лидером в вылове и производстве дикого осетра в мире.

Иранский осетровый продукт полностью легален и поступает в продажу от производителя. Эту икру можно провозить беспрепятственно за границу до 250 грамм на человека в заводской таре. Качество такой икры – будет безусловно заявлено стандартами.

Русскую икру можно купить, в основном, выращенную на осетровых фермах – аквакультура. Разнообразие видов всех пород осетровой икры Русской, а так же различное приготовление и посол дают покупателю возможность выбрать продукт по своему карману и вкусу.

У Бельгийской осетровой икры рецепт приготовления универсален и прост, качество сырья всегда остается одинаковым. Соблюдение технологий и санитарных норм, экологически чистые воды, качественный корм для рыбы, круглосуточный контроль рыбоводов, технологов и ветеринаров дает потрясающий вкус и великолепный внешний вид зерна.

И так поговорим о вкусовых качествах аквакультуры и дикого вылова осетра.

На сегодняшний день можно только позавидовать тем, кто помнит вкус… Жители прикаспийских государств и гурманы, скажут, что вкусовые качества аквакультуры уступают дикой икре. Утверждение будет правомерным, если мы сравним пастеризованную икру, выращенную на ферме, с не пастеризованной икрой Каспийской. Икра дикого осетра имеет более йодистый, насыщенный вкус, который станет менее выраженным после пастеризации.

Отличие вкусовых качеств дикой осетровой икры от аквакультуры это миф. Большее количество ферм разводят сибирского, русского, осетра севрюгу, стерлядь и белугу, которые выловленные из Каспийского моря еще до запрета вылова. Вкус икры производителя зависит от условий содержания рыбы и корма. Ну и один из самых важных моментов  – это рецепт приготовления.

Черная осетровая икра – это источник полезных свойств. Однако после посола и пастеризации икра теряет некоторые полезные свойства, но по степени положительного воздействия на наш организма, остается самой полезной.

В нашем ассортименте, Вы найдете осетровую икру по полезным свойствам схожую с необработанной икрой. В ней содержится только икра, соль и ни каких консервантов.

Не стоит забывать о том, что черная икра, даже аквакультурного разведения является деликатесом и это говорит о дорогом продукте питания.

Поговорим о видах осетровой икры черной.

Интересно, что по внешнему виду по-настоящему черная икра не полностью черного цвета. И для заметки, чем зерно светлее, тем икра ценнее. Разновидности отличаются химическим составом, размером, упругостью или прочностью оболочки, окрасом икринок, и вкусу.

Все виды осетровых имеют свое особое место в икорном мире и свою цену. Стоимость объясняется редкостью или многочисленностью особи.

Первое место занимает икра белуги. Размер зерна достигает 3.5 мм, тонкая оболочка, цвет от светло – серого до почти белого. Чем светлее белуга тем она больше цениться у гурманов. Вкус тонкого аромата моря. Самые приближенные к этой икре: русский, персидский и белый осетр, основное отличие - цвет и размер зерна.

Второе место это конечно же осетр. Даже если сама рыба молодая, у нее будут крупные икринки темно – золотистого оттенка. Когда осетр достигает возраста 15 лет, цвет зерна меняется на светло – янтарный и приобретает тонкий морской запах и орехово-сливочное послевкусие. К этому виду относится сибирский, амурский, азовский и дагестанский осетр.

Третье место севрюжья икра или просто севрюга. ЕЕ икра считается одной из самых вкусных. Небольшие, аккуратные икринки серо – черного цвета с неповторимым нежным вкусом произведут восторг любого ценителя морских деликатесов.

Ну и последнее место занимает икра стерляди. У нее самые мелкие икринки темно – серого цвета с тонким характерным вкусом.

Способы приготовления осетровой икры: зернистая пастеризованная, с добавлением консерванта и паюсная.

Икру зернистую добывают из зерна подходящей зрелости, с упругими и крепкими икринками, одинаковыми по величине и цвету. Зернистая икра распределяется на сорт: высший (премиум, империал), первый и второй. Разделение икры на сорта на прямую зависит от размера икринки, однородности окраса, консистенции, запаха, вкуса и содержание соли.