Пн. - Пт. 9:00 - 20:00
Сб. - Нд. Вихідний

Ваш кошик порожній!

heading_title
Популярні товари
Як правильно подавати ікру риби до столу

Як правильно подавати ікру риби до столу

2022-04-03 17:08:51   0   357

Ікорний продукт здавна належить до категорії спеціальних делікатесів.  І він вимагає до себе відповідного відношення, тобто ретельного підбору продуктів та напоїв у меню. Натуральна ікра червона, купити в Україні яку можна на нашому сайті, має бути красиво сервірована та подана, як і чорна. Це не тільки покращить апетит і створить піднесений настрій, а й допоможе до кінця розкрити всі її переваги.

У нашому інтернет-магазині представлена ​​різноманітна ікра червона лососева та справжня чорна ікра преміум якості. Лемберг – це торгова марка, що заслуговує на довіру, оскільки вона чудово зарекомендувала себе. Якщо Вам необхідний ексклюзивний продукт до святкового столу або Ви бажаєте справити незабутнє враження на гостей, замовляйте Lemberg з нашого каталогу. Така ікра червона дуже смачна і містить максимум корисних речовин.

Ікра чорна та червона: скільки коштує і з чим поєднувати?

Щоб зрозуміти, скільки може коштувати натуральна ікра, купити яку сьогодні можна у склі або жерсті, пропонуємо вивчити асортимент нашого каталогу. Зазвичай вартість залежить від місця видобутку, сорту риби, калібру та якості ікринок, способу та місця засолення тощо.

Чорна та червона ікра, купити в Україні, яку наш інтернет-магазин пропонує з гарантією якості, може виявитися найдорожчим продуктом на Вашому столі. Неважливо, як Ви плануєте подавати її як самостійну закуску, виклавши в красиві ікорниці, або у складі різноманітних страв. Важливо гармонійно скласти решту меню, щоб інші продукти відтіняли ніжний, солонуватий смак ікринок. Завдання напоїв при цьому полягатиме в тому, щоб глибше розкрити верхні та нижні смакові ноти ікринок, виявити оригінальні поєднання, підкреслити характерний смак.

Кухарі з різних країн світу рекомендують не зупинятися на дешевих замінниках білків. Тільки справжня ікра чорна осетрова, ціна за 1 кг якої варіюється, здатна стати гідним доповненням до святкового меню. До неї ідеально підходять:

  • Тости або звичайні скибочки білого хліба, а також прісні та солонуваті крекери.
  • Млинці та млинці (не оладки).
  • Натуральне вершкове масло (не спреди або маргарини).
  • Яєчні білки (у вареному вигляді).
  • Свіжий лимонний сік (замість будь-яких соусів).
  • Червоний та штит-цибуля.
  • Свіжий огірок.
  • Листя зеленого салату (як «платформа», що красиво відтіняє ікринки).
  • Тонкі скибочки копченого лосося.

Якщо Ви хочете якісну ікру купити за ціною нижчою за роздрібну, робіть вигідне замовлення в нашому інтернет-магазині. Тільки тут Ви знайдете оригінальну продукцію марки Лемберг без націнок та переплат.

З напоїв червона та чорна ікра відмінно поєднуються з будь-якими ігристими винами та шампанським.

З історії світової практики: тонкощі подачі ікорного продукту

Вирішили купити ікру чорну осетрову, ціна якої залежатиме від сорту риби та фасування? Цей делікатес відомий гурманам давно, і є своєрідним атрибутом розкоші. Залежно від сервірування та складу меню розрізняють два основні способи подачі ікорної продукції:

  • Традиційно російська (склалася кілька століть тому). Ікру викладають безпосередньо перед подачею на стіл у спеціальних конусоподібних вазочках, виготовлених зі скла, кришталю або порцеляни. Крига для охолодження не використовується. На додаток до неї гостям пропонують спеціальний столовий прилад – ложечку-лопатку, виготовлену зі срібла. Із напоїв до такої ікри подавали холодну горілку.
  • Європейська. Ікру викладають акуратними гірками в ікорниці, обкладені колотою кригою (для цього передбачені спеціальні підставки). Крім них подають спеціальні ложки для ікри. З напоїв – охолоджене шампанське, найкраще йдуть сухі сорти.

До речі, в Європі здавна прийнято їсти ікру без хліба, оскільки він трохи заглушує її справжній смак.

Кому буде особливо корисна ікра лососевих риб та осетрових?

Ікра лосось, купити яку в необмеженій кількості можна на нашому сайті з доставкою до вашого міста, прикрасить собою будь-яке меню. Її часто обирають за привабливий зовнішній вигляд, розкішний солонуватий смак та відносно доступна вартість (порівняно з чорною).

Ікра червона, найкраща якість якої підтверджується сертифікатами, містить групу жирів Омега-3, фолієву кислоту, а також ряд рідкісних мікроелементів і вітамінів. Її рекомендують для:

  • Поліпшення роботи кровоносної та серцевої систем.
  • Збільшення вироблення червоних кров'яних тілець (особливо жінкам, у період виношування малюка).
  • Поповнення дефіциту кальцію, магнію, йоду.

На противагу цьому, ікра чорна осетрова подобається деяким людям далеко не з першої ложки, і її вартість набагато вища за червону. Однак вона містить у собі низку корисних мікроелементів, і є рекордсменом серед натуральних морепродуктів за кількістю заліза. Тому медики та дієтологи рекомендують спочатку купити банку чорної ікри невеликого формату та продегустувати її, щоб зрозуміти, який із сортів Вам підходить.

Якісна ікра чорна осетрова, купити яку можна в нашому інтернет-магазині, допоможе підняти рівень гемоглобіну в крові, а також зміцнити імунітет. Тому її рекомендують включати до раціону вагітних жінок і дітей, а також:

  • Людей з недокрів'ям та анемією.
  • Якщо страждає на гіпотонію (знижений артеріальний тиск).
  • При збоях у роботі шлунково-кишкового тракту.
  • Для загального зміцнення здоров'я (особливо у розпал вірусних респіраторних захворювань).

Якщо Ви хочете дізнатися, скільки коштує 100 гр чорної ікри від Лемберг, і які гарантії якості дає цей виробник - заходьте в наш інтернет-магазин і робіть вигідну покупку. Тільки у нас Ви знайдете величезний асортимент добірного ікорного продукту на всі випадки життя, а також зможете потішити себе справді смачним делікатесом.

Коментарі:
Увага: HTML символи заборонені!