Чорна ікра дикого вилову ленський осетр 500г у металі під гумку

Натуральна осетрова ікра вищого ґатунку у великій металевій банці під гумку. Справжня якість дикої чорної ікри з риби старше 20 років. Весь букет та аромат смаку Ви відчуєте після першої ложки дорогого делікатесу. Замовити онлайн доставку по місту або відправкою в холодильник по Україні і навіть в будь-яку країну Євро Союзу. Нам дозволяє   робити відправки до будь-якої точки світу повний пакет документів.

Адже ця чорна ікра є 100% дикого розмноження і живе вона дійсно в дикій природі і харчується саме тим, що дає природа.

Наша компанія зробила загони в річках і морях і відгородивши від можливості випливати за територію свого водного середовища риба не може. Але все, що має потрапляти до раціону харчування осетрової риби, вона отримує.

Ми стежимо за якістю всього процесу та гарантуємо якість смаку саме дикої чорної ікри - без підгодівлі та додавання антибіотиків.

Так можна сказати, що цей осетр аквакультурний, але давайте все ж таки подивимося правді в очі! Аквакультурний осетр - це риба, яка розлучається в окремих басейнах і не стикається з дикою природою. Вона тільки на комбікормі і таку рибу лікують, додають добавки прискорення росту, штучно роблять нерест і т.д.

Наш осетр просто плаває у відокремленому середовищі моря чи річки, де й водиться дика осетрина. За рибкою дивляться і коли самка дозріла для того, щоб давати ікру, вона виловлюється і готується забійним способом, що характерно впливає на смак чорної ікри. І саме за такого способу видобутку ікри - Ви отримуєте максимум корисних властивостей.

ЗОВНІШНИЙ ВИГЛЯД НАКЛЕЙКИ І БАНКИ МОЖЕ ВІДМІНЮВАТИСЯ, ЦЕ НЕ ВПЛИВЕТЬ НА ЯКІСТЬ НАЙБІЛЬШІ ІКРИ

Чорна ікра порід осетрових ленського осетра.

Сертифікований продукт в Україні.

Сировина для виробництва: осетрова риба ленський осетр, дикого морського вилову.

Зовнішній вигляд: має особливу, надзвичайно шовковисту текстуру, а її оболонка може бути настільки ніжною, що готова розчинитися в роті при найменшому дотику, ніжні пружні ікринки ідеальної стадії зрілості.

Консистенція: особливою відмінністю цього сорту чорної ікри є те, що для її приготування використовується ікра тільки від риби старше 15 років. У банку фасується ікра тільки від однієї риби, пружні ікринки, зі злегка вологою або сухою поверхнею, відокремлюються одна від іншої.

Колір зерна: від темно-сірого до чорного.

Розмір зерна: середній та великий (1.5 - 2.5 мм).

Спосіб отримання ікри: забійна.

Виготовлено: зі свіжої сировини в місці вилову.

Не заморожувалася

Смак: має вишуканий, дуже насичений, чистий, свіжий смак з найлегшою гіркуватістю та легким післясмаком вершків і горіха.

Посол: мінімальна кількість солі (стандарт malosol від 3 до 3,8 % солі).

Термін зберігання: до 9 місяців.

Температура зберігання: від -2°С до -4°С.